一菜　円

今日の献立は麻婆豆腐。ほどよい辛さで、ひと口ごとに体がじんわり温まる。台所に立っていると、いつもより手元が落ち着いていて、段取りよく進んだのが少しうれしかった。特別なことはなくても、ちゃんとごはんを作って、ゆっくり食べられる時間があるだけで...

今日の献立は、鶏の照り焼き。この時期らしく、空はやわらかな雲に包まれていて、外の光も穏やかだった。強すぎない明るさが部屋に入り、いつもより落ち着いた時間が流れているように感じる。そんな中で用意した温かいごはんを前に、静かに深呼吸。特別なこと...

今日の献立は、豚の生姜焼き。外はまだ冬の空気で、朝はきりっと冷えていたけれど、その分、部屋の中のぬくもりが心地よく感じられた。寒い季節だからこそ、ごはんがあたたかくて、香りがやさしく広がる。生姜焼きをひと口食べて、体の中から少し元気が出た気...

今日の献立はチキンステーキ。フライパンの音を聞きながら、外の冷たい空気を思い出していました。冬の朝は空が澄んでいて、少し背すじが伸びる感じがします。昼間でもひんやりした風が気持ちよくて、吐く息が白くなるたびに季節を実感します。そんな寒さの中...

今日の献立は、野菜炒め。冷蔵庫にある野菜を切って、さっと炒めただけのシンプルなごはんだけど、色がきれいでほっとする一皿になりました。お昼、窓を開けたら空がいつもより明るく感じました。寒い中にも、日差しのの温かさを感じて、なんだかうれしい気持...

はじめまして。「一菜のごはん日記」に来てくださって、ありがとうございます。このブログは、毎日のごはんを、ひとつずつ残していくための場所です。特別なごはんじゃなくても、「今日はこれを食べた」「今日はこんな一日だった」そんな記録を、無理なく続け...